【pomme/ポム】パン切りナイフ・ペティナイフ

リンゴを切るナイフ　pomme
テーブルを囲む楽しい食後、お喋りしながらリンゴを切り分ける和やかなとき。そんなシーンにしぜんと馴染む、リンゴを切るナイフ、すなわち食卓に馴染むナイフが出来ました。

【ナイフの表情】
アンティーク食器の手書き絵付けや、使いこまれた昔の道具の風合が素敵なように、Pommeのナイフも、人の手の暖かみを感じられたらと・・・・、
1点1点手作業で刻印し、燻をかけ、刃付をして仕上げました。

そうして生まれたそれぞれにちがった表情をお愉しみください。

ブレードには切れ味のよい材質を使用、燻し加工に純金メッキ仕上げをしています。

■パン切りナイフ
独自に開発した二種類の波刃が施されており、いろいろな硬さのパンを切る事ができます。パンの硬い表面を切る時には、先端のとがった波刃を使用してください。
パンへの入り込みがスムーズです。パンの柔らかい部分を切る時には、緩やかなカーブの波刃を使用してください。
薄めのスライスも美しく仕上がり、パン屑もほとんど出ません。

■ペティナイフ
大きすぎず、テーブルで使うのに丁度よいサイズのナイフです。
野菜・果物の皮むき、細工切りなどの細かい作業に最適です。
ハンドルは、ステーキナイフのような形状なので、手にしっくりと馴染みます。

■チーズナイフ
ソフトタイプからセミハードタイプのチーズのカットに適しています。
刃の形状がギザギザなので、デコレーションナイフとしても使えます。
チーズを切ってからお皿に取り分ける時に、フォークのようにお使い頂けるように、先端がとがっています。