ライフスタイルが整う、わたしの新習慣。発酵調理や低温調理が愉しめる発酵メーカー
下準備をしてボタンを押すだけ!ヨーグルトはもちろん、塩麴に甘酒、チーズ、発酵あんこ、フルーツビネガーなど、いろいろな発酵フードがおうちで簡単につくれるコンパクトサイズの発酵メーカー。温度は1度単位、時間は1時間単位と細かく設定できるため、温度管理の難しい発酵調理もほったらかしでOK。さらには肉や魚、卵料理をじっくりおいしくする低温調理も、これひとつで手軽に毎日の食事に取り入れられます。付属の専用容器は一度つくった発酵フードも日常的に使いきれるようなサイズ感。本体には500mLの牛乳パックがすっぽり入り、ヨーグルト作りも楽々!付属の水切りカップを使えば、濃厚な水切りヨーグルトも愉しめます。食生活が乱れがちなときこそ。ライフスタイルや栄養バランスが整う新習慣 “発酵ライフ”を無理なく手軽にスタートできます。
POINT1. 細かい設定とかんたん操作
発酵において最も重要なのが「温度」と「時間」。
25℃~80℃まで1℃単位で設定できる温度調節機能と、1時間~48時間まで1時間単位で設定できるタイマー機能を搭載しているので、ボタンを押したらあとは待つだけ!
面倒な手間なく発酵フード作りにチャレンジできます。
POINT2. 牛乳パックもそのまま入るサイズ感
本体には500mℓの牛乳パックがすっぽり入り、別容器に移し替える手間いらず。
牛乳パックごとヨーグルトを作れるので毎日の習慣も無理なく続けられます。
その他、甘酒やチーズ、塩麹などの発酵フードは、付属の専用容器に入れてお手軽に!
POINT3. 充実のセット内容
専用容器×2、計量スプーン×1、水切りカップ×1と、付属のオプションツールも充実。
ライフスタイルや栄養バランスが整う新習慣 “発酵ライフ”を無理なく手軽にスタートできます。